SEGO BUWUHAN, KULINER KHAS BOJONEGORO

Menikmati masakan khas desa Sego Buwuhan, Sego Buwuwhan mungkin sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Bojonegoro, karean masakan tersebut menjadi salah satu kuliner khas di Kabupaten Bojonegoro ini. Bagi anda yang belum mengenal Sego Buwuhan, makanan tersebut terdiri dari nasi putih, momok tempe, mie kuning, sayur nangka muda, dan sate daging. Penyajiannya juga menggunakan daun jati, sama persis seperti nasi hajatan.
Salah satu penjual sego buwuhan yang ada di Kota Bojonegoro adalah Warung Sincin, yang berada di Jalan MH Thamrin Gang Mawar, Kauman, Bojonegoro. Yang lokasinya berada dipinggir sungai Begawan Solo.
Pemilik warung Sego Buwuhan, Puspita Sari mengatakan, bahwa awalnya ia memiliki ide mendirikan warung dengan menu Sego Buwuhan tersebut karena menu tersebut jarang ditemui, karena pada sejatinya Sego Buwuhan itu hanya didapatkan dari orang yang sedang buwuh (kondangan) dari orang yang memiliki hajatan.

By : Zahrotun Nisa